Esta semana, desde CIWF llevaremos la lucha contra la ganadería intensiva al debate sobre el clima participando en la COP30, la principal conferencia mundial sobre el clima, que se celebra en Belém, Brasil. Nuestro objetivo: volver a poner el foco en los devastadores efectos de la ganadería intensiva y en la necesidad de transformar nuestro sistema alimentario.

Como expertos en la transformación de los sistemas alimentarios, aportamos a las negociaciones sobre el clima pruebas, ejemplos extraídos de experiencias concretas y soluciones políticas.

En los límites de la Amazonia

La ubicación elegida para la conferencia de este año no es casual: Belém se encuentra en los límites de la Amazonia y es un recordatorio de lo que está en juego. La Amazonia, un paraíso de biodiversidad fundamental para absorber el dióxido de carbono de la atmósfera, está en peligro. La deforestación, debida en parte a la ganadería intensiva, está destruyendo una de nuestras mayores defensas naturales contra el calentamiento global.

Un momento crítico para el clima

Este año, todos los países deberán presentar sus nuevas contribuciones determinadas a nivel nacional (NDC), es decir, el plan de acción de cada país para evitar que el aumento de las temperaturas globales supere el umbral de 1,5 grados.

Las NDC son uno de los motivos de nuestra presencia: los gobiernos deben incluir en sus NDC medidas destinadas a reducir las emisiones producidas por la ganadería intensiva. La industria ganadera es actualmente responsable del 18 % de las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por actividades humanas. Se prevé que este porcentaje siga aumentando. Por lo tanto, está claro que no es posible hacer frente a la crisis climática si no se toman medidas para frenar el impacto de los sistemas alimentarios.

Nuestro papel en la COP

En este contexto, en CIWF hemos organizado una serie de encuentros en los que abordaremos estas cuestiones cruciales y hablaremos de cómo mitigar los impactos de la ganadería intensiva, indicando posibles soluciones para transformar nuestros sistemas alimentarios y proteger el bienestar de los animales. Abordaremos el problema del cambio climático a través de los testimonios de algunos ganaderos brasileños y otras cuestiones fundamentales, como la gestión del nitrógeno y la necesidad de cambiar los hábitos alimentarios.

COP30, foco en la ganadería intensiva