La misión de Best Aquaculture Practice (BAP) consiste en ser el organismo de certificación más fiable para peces de piscifactoría de todo el mundo, no solo adoptando y posibilitando el papel de cría de los peces de piscifactoría de forma responsable, sino satisfaciendo al mismo tiempo las necesidades nutricionales de todo el mundo. Certifica el 1 % de los peces de piscifactoría de todo el mundo, lo que equivale a cientos de millones de peces al año.

Aunque BAP tiene la intención de trabajar para mejorar el bienestar en el futuro y ha actualizado sus estándares de bienestar animal en marzo de 2021, estos siguen siendo insuficientes para garantizar un bienestar adecuado de los peces de piscifactoría. Para ser un sistema de certificación fiable a nivel mundial, es necesario que actualicen y endurezcan de forma considerable sus normas actuales para el bienestar de los peces.

¿Existe espacio suficiente para que los peces puedan nadar?

No, BAP no garantiza que los peces que certifican dispongan de suficiente espacio para un bienestar adecuado en las piscifactorías. No pide a los piscicultores que apliquen un número máximo de peces por metro cuadrado para ninguna especie que no sea el salmón del Atlántico – e incluso este número es mucho más alto de lo que Compassion recomienda para un buen bienestar de los peces.

¿Se toman medidas para reducir el uso de antibióticos?

BAP ha tomado algunas medidas adecuadas para reducir el uso de antibióticos en las explotaciones certificadas. BAP no permite que las piscifactorías utilicen antibióticos como medida preventiva de enfermedades sin la supervisión de un veterinario, lo que aumentaría el riesgo de resistencia a los antibióticos. También está prohibido el uso de antibióticos como promotores del crecimiento, pero el uso rutinario de antibióticos no está específicamente prohibido y el uso de antimicrobianos que la Organización Mundial de la Salud (OMS) clasifica como "de importancia crítica" para la medicina humana puede utilizarse en algunas circunstancias.

¿Se prohíbe a los piscicultores dañar a la vida salvaje, como en el caso de las focas y los delfines?

No, BAP permite a los piscicultores provocar daños a la vida salvaje para mantener a esos animales alejados de sus piscifactorías. Aunque BAP anima a los piscicultores a usar métodos no letales para disuadir a los animales salvajes de acercarse a sus piscifactorías, se permite matar a estos animales cuando dichos métodos no son eficaces. También permiten el uso de dispositivos acústicos de disuasión, que utilizan ondas sonoras dañinas para disuadir a delfines y ballenas y, de este modo, tienen consecuencias potencialmente devastadoras para la audición de estos animales. Sin embargo, exigen un plan eficaz de control de depredadores con registros de mortalidad, fechas y especies, y se prohíbe la matanza de especies en peligro de extinción.

¿Se reduce a un mínimo el tiempo durante el que se priva de comida a los peces?

No, BAP no especifica un tiempo límite máximo sin alimento para los peces de piscifactoría. Así, se permite a los piscicultores privar de comida a los peces durante días o incluso semanas. Estos peces sufren hambre y frustración, lo que también puede dar lugar a agresiones.

¿Tienen los peces algún tipo de estímulo en las jaulas?

No, BAP no exige que haya algún estímulo para los peces de piscifactoría. Las piscifactorías son ambientes estériles que limitan la expresión de los comportamientos naturales, lo que tiene repercusiones negativas en la salud física y mental de los peces.

¿Se adoptan medidas para reducir el uso de peces salvajes como ingrediente en los piensos de peces de piscifactoría?

BAP ha adoptado algunas medidas para reducir el uso excesivo de peces capturados en libertad en la alimentación, como el uso de despojos (subproductos de la industria pesquera), pero estas medidas son insuficientes y nuevas iniciativas son necesarias para garantizar que no se sacrifique a numerosos peces salvajes solo para alimentar a los peces de piscifactoría.

¿Se da un sacrificio rápido e indoloro?

Aunque los estándares de BAP estipulan que se realice un sacrificio sin sufrimiento, estos no concretan los métodos de aturdimiento o sacrificio que deben utilizarse para cada especie. Cada especie es fisiológicamente única y requiere un método diferente de aturdimiento y sacrificio para asegurar que el proceso sea rápido e indoloro. Sin normas específicas para cada especie, numerosos peces pueden llegar a soportar muertes dolorosas de más de una hora. Sin embargo, la exposición al dióxido de carbono en el agua, un método de sacrificio cruel y lento, está prohibido.